|
Buscar en Softguide Madrid
|
|
Cocina
española, unas ideas |
|
Cocina Madrileña
Castellano-leonesa
Andaluza
Valenciana
Catalana
Vasca
Gallega
Ver también nuestra pçagina
general de SoftguidesSpain
donde describimos brevemente la comida típica
para disfrutar de cada región española.
La
Bola Taberna
Bola, 5
Metro
: Santo Domingo
Mapa: C-8 |
|
Indiscutiblemente, el plato más típico de Madrid es 'El Cocido'. Acudir a esta ciudad y no probar el cocido es poco menos que desperdiciar la visita. Puede gustar más o menos, pero como plato insignia de la cocina tradicional de la zona, debe ser probado al menos una vez para completar cualquier visita.
Para quienes ya están familiarizados con este plato de olla o con el resto de la cocina local de Madrid sólo les queda elegir entre los establecimientos que les vamos a sugerir para poder saborearlo. Naturalmente en estos establecimientos también se estilan otros platos típicos para desgracia de aquellos que ya tuvieran una excusa preparada contra el cocido.
A continuación ofrecemos una selección de los locales más representativos de la cocina típica madrileña. Nuestra sugerencia, sin menospreciar a ninguno, es acudir a la zona de La Latina donde más abundan los restaurantes de comida tradicional.
Precio:
24 euro
Cierra: Domingos noche.
Cocido madrileño, de los más
famosos de Madrid. |
Casa
Lucio
Cava Baja, 35
Metro:
La Latina
Mapa: C-12 |
|
Precio:
40 euro
Aparcacoches.
Cierra: Domingos noche.
Callos a la madrileña. |
Botín
Cuchilleros, 17
Metro:
Sol
Mapa: E-13 |
|
Precio:
25 euro
Cochinillo y cordero asado. |
Boñar
Cruz Verde, 16
Madrid 28004
Tel: 91 531
00 30
Metro:
Noviciado
Mapa: E-4 |
|
Precio:
25 euro
Cocina leonesa. |
|
Las
Cuevas de Luís Candelas
Cuchilleros, 1
Tel: 91 366
54 28
Metro:
Sol
Mapa: E-12 |
|
Precio:
30 euro
Horno de leña. |
|
Mesón
del Cid
Fernández de la Hoz, 57
Tel:
91 442 07 55
Metro:
Ríos Rosas |
|
Precio:
30 euro
Cierra: Domingos y festivos.
Cordero asado. |
|
La
Posada de la Villa
Cava Baja, 9
Tel: 91 366
18 60
Metro:
La Latina
Mapa: D-15 |
|
Precio:
25 euro
Cierra: Domingos nohe.
Cordero asado. |
|
Prada
a Tope
Cuesta de San Vicente, 32
Tel:
91 559 39 53
Metro:
Sol
Mapa: A-7 |
|
Precio:
25 euro
Cierra: Martes.
Botillo del Bierzo. Cocina leonesa.
|
La
Giralda
Maldonado, 4
Tel: 91 577 77 62
Metro:
Núñez de Balboa
Mapa: O-93 |
|
Precio: 35 euro
Aparcacoches.
Cierra: Domingos.
Pescaditos fritos. Hay varios restaurantes
por Madrid. |
|
El
Jamón del abuelo
Víctor Andrés Belaúnde,
36
Tel: 91 458 01 63
91 344 00 60
Metro:
Colombia
|
|
Precio:
25 euro
Aparcacoches.
Cierra: Domingos noche.
Especialidad rabo de toro. |
L'Albufera
Capitán Haya, 45 (Hotel Meliá
Castila)
Tel: 91 567 51 97
Metro:
Cuzco |
|
Precio:
30 euro
Hay otros dos restaurantes, como
éste especializados en arroces. |
|
La
Barraca
Reina, 29
28004 Madrid
Tel: 91 532 71 54
Metro:
banco de España / Chueca
Mapa: I-7 |
|
Precio: 30 euro
Valenciana. |
|
Casa
de Valencia
Paseo Pintor Rosales, 58
Tel:
91 544 17 47
Metro:
Argüelles
|
|
Precio:
30 euro
Aparcacoches.
Cierra: Domingos noche. |
|
La
Paella de la Reina 39
La Reina, 39
Tel: 91 531
18 85
Metro:
Banco de España
Mapa: I-7 |
|
Precio:
25 euro
Cierra: Miércoles no festivos.
Cocina valenciana y paellas caseras. |
Can
Punyetes
Sres. Luzón, 5
Madrid 28015
Tel: 91 542
09 21
Metro:
Opera
Mapa: C-11 |
|
Precio:
15 euro
Cierra: Domingos noche
|
|
La
Huerta de Lleida
Cuesta de Santo Domingo, 16
Tel:
91 542 90 44
Metro:
Santo Domingo
Mapa: D-7 |
|
Precio: 20 euro
Caracoles a la llauna.
|
Aguinaga
Velázquez, 102
28001 Madrid
Tel: 91 577
15 91
Metro:
Diego de León
Mapa: P-92 |
|
Precio:
40 euro
Aparcacoches.
Cierra: Sábados mediodís
y domingos noche.
Pescados y
carnes. |
|
Alkalde
Jorge Juan, 10,
28001 Madrid
Tel: 91 576
33 59
Metro:
Serrano
Mapa: E-8 |
|
Precio: 30 euro
Parking. Crema de centollo. |
|
Asador
Donostiarra
Infanta Mercedes, 79
28039 Madrid
Tel: 91 579 08 71
Metro:
Valdeacederas |
|
Precio: 50 euro
Cierra: Domingos noche.
Carnes y pescados. |
|
Asador
Maitetxu
Almirante, 2
Tel: 91 531
01 09
Metro:
Chueca
Mapa: K-5 |
|
Precio: 30 euro
Cierra: Lunes noche y domingos.
Parrillas de carnes y pescados. |
|
Dantxari
Ventura Rodríguez, 8
Tel:
91 542 35 224
Metro:
Ventura Rodríguez
Mapa: B-2 |
|
Precio: 30 euro
Aparcacoches.
Cierra: Domingos noche.
Bacalao al pil-pil. |
|
Pil-Pil
Galileo, 21
Tel: 91 447 11 69
Metro:
San Bernardo
|
|
Precio: 25 euro
Cierra: Sábados mediodía
y domingos.
Bacalao. |
A
Casiña
Av. del Angel, s/n
Tel: 91
526 34 25
Metro:
Opera
Mapa: C-11 |
|
Precio:
30 euro
Cierra: Domingos noche.
Arroz caldoso con bogavante. |
|
Combarro
Reina Mercedes, 12
Tel:
91 577 82 72
Metro:
Alvarado |
|
Precio:
25 euro
Cierra: Domingos noche.
Aparcacoches. |
|
Terra
Mundi
Lope de Vega, 31
Tel: 91
365 77 77
Metro:
Sevilla
Mapa: J-13 |
|
Precio:
15 euro
Empanadas, para tomar allí
y para llevar. |
|
La
Toja
Siete de Julio, 3
Tel: 91
366 30 34
Metro:
Sol
Mapa: F-11 |
|
Precio:
30 euro
Pescados y mariscos.
|
Casa
Parrondo
Trujillos, 4, 5
Madrid 28015
Tel: 91 522
62 34
Metro:
Santo Domingo
Mapa: E-8 |
|
Precio:25 euro
Parking.
Cierra: Domingos noche.
Caldereta y fabas de Luarca.
|
|
Casa
Portal
Doctor Castelo, 26
28001 Madrid
Tel: 91 574 20 26
Metro:
Retiro
Mapa: I-7 |
|
Precio: 25 euro
Fabada.
|
|
Fuente
La Xana
Farmacia, 2, 2 piso
28004 Madrid
Tel: 91 522 42 18
Metro:
Tribunal
Mapa: H-4 |
|
Precio: 25 euro
Cierra: Domingos noche.
En el Centro Asturiano. Menú
diario a la asturiana.
|
|
El
Llar
Fernández de los Ríos,
11
Tel: 91 593 83 16
Metro:
Quevedo |
|
Precio:25 euro
Merluza con angulas.
|
|
La
Panera
Arenal, 19
Tel: 91 542 92
20
Metro:
Sol / Opera
Mapa: E-10 |
|
Precio:30 euro
Arroz con bugre y fabes
|
|
Santa
Olaya
Ibiza, 74
Tel: 91 574 57
00
Metro:
Sáinz de Baranda |
|
Precio:25 euro
Fabes con almejas
|
|
|
|
